Содержание масла в современных районированных сортах подсолнечника составляет 50-52% жиров от массы семян. Оно используется в пищевых целях, а также применяется для получения маргарина, в консервной, хлебопекарской, кондитерской и других направлениях пищевой промышленности. Отходы переработки семян — жмых — являются ценным кормом для сельскохозяйственных животных с высоким содержанием белка, а также используются для производства энергоэффективного топлива. Лузга семянок — ценное сырье для производства гексозного и пентозного сахара.
Подсолнечник имеет широкий спектр применения: в пищевой промышленности (подсолнечное масло, употребление плода и многое другое), в сельском хозяйстве, в медицине , для технических нужд.
При обработке семян подсолнечника остается более 14 % шелухи от общего урожая. Лузга применяется как недорогое и натуральное сырьё для изготовления этилового спирта, фурфурола и кормовых дрожжей; она используется для изготовления теплоизоляционных плит; шелухой можно откармливать практически любых сельскохозяйственных животных; используется для получения биогаза.
Жмых и шрот подсолнечника отлично подходит в качестве корма или одним из компонентов комбикорма практически для любого домашнего скота.
Семена подсолнечника делят на три большие группы, которые отличаются по основным признакам: внешне (растение, соцветие, семечки); содержанием масла; наполненностью лузги ядром.
Компания «Август» выращивает продукцию на территории экологически чистой природной зоны ЦФО.
Благодаря черноземным плодородным почвам с высоким содержанием питательных минеральных веществ сельскохозяйственные культуры интенсивно развиваются, не требуется использование вредных химических добавок и ГМО.
Компания ООО "Август" реализует зерно подсолнечника на продовольственные и промышленные цели в любых объемах. Качество продукции подтверждено декларацией о соответствии, протоколом испытаний с ГМО. Отгрузка осуществляется по согласованию с заказчиком.
